Luxusní restaurace v Praze: 13 tipů na nejlépe hodnocené podniky
Chcete zažít neotřelý gastronomický zážitek, ale netušíte, který z pražských podniků je ten pravý? Představím vám 13 nejlépe hodnocených restaurací v Praze, která svá menu dokázala dovést k dokonalosti.
Luxusní restaurace v Praze: 13 tipů na nejlépe hodnocené podniky
Máte rádi tradiční českou kuchyni a nebo dáváte raději přednost exotice? Z následujících tipů si vyberete, Praha nabízí rozmanitý výběr pro každého. O neopakovatelný zážitek nebudou ochuzeni ani vegetariáni a vegani. Na své si přijdou i milovníci dezertů a kvalitních vín.
1) V Zátiší
Hodnocení: 4,7 ⭐️
V Restauraci V Zátiší se setkáte nejen se zážitkovou mezinárodní gastronomií, ale také s českou klasikou v podobě degustačního menu. Na své si přijdou i milovníci kvalitního vína, kteří mohou vybírat z bohatého vinného lístku, na kterém jsou moravské i zahraniční odrůdy. Podnik je vyhlášen svým obědovým menu, které se skládá ze dvou až tří chodů a na výběr máte vždy dva druhy od každého pokrmu.
Adresa: Liliová 216, 110 00 Staré Město
2) Alcron Restaurant
Hodnocení: 4,7 ⭐️
Podnik, který by neměli v žádném případě minout ti z vás, kteří milují tradiční českou kuchyni, jež je v rukou zdejších mistrů kuchařů dovedena k naprosté dokonalosti. Řeč je o restauraci Alcron, která pracuje s lokálními surovinami a nebojí se z nich vytvářet neotřelé chuťové zážitky. Na své si přijdou milovníci masa i vegetariáni, kteří si denně mohou vybírat až ze čtyř bezmasých pokrmů. A pokud byste rádi v místních útulných prostorách uspořádali menší soukromou akci, je vám k dispozici privátní koutek, ve kterém vás nikdo nebude rušit.
Adresa: Štěpánská 623/40, 110 00 Nové Město
3) Restaurant Mlýnec
Hodnocení: 4,7 ⭐️
Chcete si vychutnat lahodný pokrm s výhledem na Karlův most? Pak zavítejte do Restaurantu Mlýnec, který se specializuje nejen na pozdní tematické snídaně, ale také nabízí menu na míru šité veganským strávníkům. Romanticky působící podnik je jako stvořený na první schůzku či pro oslavu výročí svatby. Po celou dobu můžete pozorovat přípravu pokrmů skrze otevřenou kuchyň, které vévodí až roboticky sehraný kuchařský tým. Restaurace je vyhlášena svým steakovým menu i rybími specialitami.
Adresa: Novotného lávka 9, 110 00 Staré Město
4) Terasa U Zlaté studně
Hodnocení: 4,7 ⭐️
Pod rukama místního šéfkuchaře Lukáše Hlaváčka pravidelně vzniká lákavé sezónní degustační menu, na kterém nechybí lokální zelenina i čerstvé ryby. Jeho do nejmenších detailů vyladěné pokrmy si můžete vychutnat v podniku Terasa U Zlaté studně, ze které je nádherný výhled na celou Prahu, především pak ze střešní terasy, která vybízí k poklidným večerům se sklenkou dobrého vína a chutnou večeří. Lákavé jsou i místní snídaně, kterým vždy vévodí sytá polévka a bohatě obložený talíř.
Adresa: U Zlaté studně 166 /4, 118 00 Malá Strana
5) Grand Cru Restaurant
Hodnocení: 4,7 ⭐️
Toužíte po gastronomickém zážitku? Pak zavítejte do podniku Grand Cru Restaurant, který vede ostřílený šéfkuchař Svatopluk Hemmer, jenž se může pochlubit i vlastním vinným sklípkem. Chuťově vyladěný pokrm můžete vybírat nejen z degustačního menu, ale také z každodenně obměňovaného obědového jídelního lístku. Na své si přijdou milovníci mořských plodů i zvěřiny.
Adresa: Lodecká 1181, 110 00 Petrská čtvrť
6) Restaurace U Malířů1543
Hodnocení: 4,7 ⭐️
Restaurace U Malířů1543 patří k jedněm z nejstarších pražských restaurací, která svým hostům po celá léta nabízí kombinaci tradiční české kuchyně, kvalitních moravských vín a útulného dobového interiéru. Místní kuchařští mistři se nezaleknou ani přípravy mořských krabů či úpravy humrů a telecího masa. Celému menu vévodí dezerty z čokolády a variace sýrů z celé Evropy.
Adresa: Maltézské nám. 291, 118 00 Malá Strana
7) Field Restaurant
Hodnocení: 4,6 ⭐️
Podnik pyšnící se michelinskou hvězdou, kterou za svou mnohaletou píli obdržel spolu se svým týmem jeden z nejznámějších českých šéfkuchařů, Radek Kašpárek. Ten je znám pro svou lásku k moderní gastronomii, kterou se snaží promítat i do své restaurace Field, v níž si budete moci vybírat z šestichodového i desetichodového menu. Na jídelním lístku se setkáte s klasickými surovinami, které jsou brilantně zkombinované s těmi exotickými a společně vytváří neopakovatelný chuťový zážitek.
Adresa: U Milosrdných 12, 110 00 Staré Město
8) Levitate
Hodnocení: 4,7 ⭐️
Za skutečně vesmírným gastronomickým zážitkem zavítejte do neotřelého podniku Levitate, kde na vás čeká výběr ze dvou druhů menu. První z nich nese název Mystery a skrývá v sobě celkem 18 chodů, ve kterých se postupně představí více než sto druhů nejrůznějších surovin. Druhým je pak menu Elite, které je dvanáctichodové a dle slov místních mistrů kuchařů vás zážitek z něj přinutí navštívit restauraci znovu.
Adresa: nám. Curieových 1, 110 00 Staré Město
9) Aquarius Restaurant
Hodnocení: 4,5 ⭐️
Milovníci italské kuchyně by neměli přehlédnout restauraci Aquarius, ve které je patrný nejen jižanský temperament, ale rovněž moderně laděná gastronomie, jejíž přípravu vede šéfkuchař František Mizerovský. Vybírat budete moci z pokrmů z těstovin i ze steakové kuchyně. Nechybí ale ani zástupci typicky českých stálic jako je svíčková omáčka či tradiční cibulačka. Vše je pak doplněno o lehká italská vína, která vás alespoň na chvíli přenesou k břehům Jaderského moře.
Adresa: Tržiště 19/303, 118 00 Malá Strana
10) Le Grill Restaurant
Hodnocení: 4,6 ⭐️
Restaurace Le Grill je jako stvořená pro pozdní snídaně i pracovní schůzky. Setkáte se zde nejen s moderní variací české kuchyně, ale také, jak název napovídá, se specialitami z grilu, kterými vévodí kachní maso i vepřová panenka. Nechybí ani lehké letní sorbety a výběr z evropských sýrů, které můžete doplnit o sklenku kvalitního vína.
Adresa: Hybernská 1002, 110 00 Nové Město
11) Divinis
Hodnocení: 4,5 ⭐️
Chcete ochutnat, jak připravuje italskou kuchyni mistr kuchařů, Zdeněk Pohlreich? Pak zavítejte do restaurace Divinis, ve které zažijete kousek Itálie v srdci Evropy. Zdejší menu je lehké, ale skvěle chuťově vyladěné. Denně máte na výběr ze tří hlavních jídel, které vždy zahrnují těstoviny i rybu. Vybírat můžete i ze stálého menu, kterému mimo jiné vévodí telecí tatarák či carpaccio z červených krevet.
Adresa: Týnská 21, 110 00 Staré Město
12) La Degustation Bohême Bourgeoise
Hodnocení: 4,6 ⭐️
V centru Prahy se nachází podnik La Degustation Bohême Bourgeoise, který je vyhlášený pro svou práci s prvotřídními farmářskými a lokálními surovinami, na kterých staví předobraz klasické české kuchyně. Mezi jejich speciality patří pokrmy ze zvěřiny, které skvěle doplňuje široký výběr kvalitních červených vín.
Adresa: Haštalská 18, 110 00 Staré Město
13) Ginger & Fred Restaurant v Tančícím domě
Hodnocení: 4,3 ⭐️
Skutečně nevšední zážitek vám nabízí restaurace Ginger & Fred, kterou naleznete v 7. patře Tančícího domu. Nejen že se jedná o architektonicky neotřelou stavbu, ale setkáte se zde i s moderně pojatým menu, které budete lahodit vašim chuťovým pohárkům. Kuchařský tým pod vedením šéfkuchaře Ondřeje Slaniny připravuje nejen bohaté snídaně, ale rovněž denně obměňované obědové menu, ze kterého máte na výběr ze tří hlavních jídel. Vyhlášené jsou i zdejší saláty a pokrmy, jež ocení převážně vegetariáni.
Adresa: Jiráskovo nám. 1981/6, 120 00 Nové Město
