Zdraví máme jen jedno. A pokud o něj důkladně pečujeme, může nám sloužit opravdu dlouho. Někteří lidé ale nemají to štěstí, a i když se o sebe starají, zdraví jim hází klacky pod nohy. Ti pak hledají vhodný způsob, jak si ulevit od bolestí. Jeden z velmi účinných bojovníků proti nejrůznějším potížím je i kurkumin.
Bolesti kloubů, potíže s játry nebo srdcem jsou závažné problémy, které by měl každý člověk řešit hlavně se svým lékařem. Pokud ale chcete svému zdraví dopřát něco navíc, zařaďte do svého jídelníčku sušenou kurkumu. Látka kurkumin v ní obsažená má spoustu blahodárných účinků.
Koření, které v Indii využívají tisíce let
O kurkumě už jste asi někdy slyšeli. Je to chuťově velmi výrazné koření, které se přidává do různých pokrmů a nápojů. Dnes už jsou ale její účinky známé natolik, že ji lze pořídit i ve formě doplňků stravy. Díky nim do sebe tuto klíčovou látku dostanete jednoduše a bez jakékoliv námahy.
V Indii se kurkuma využívá tisíce let jako koření a léčivá bylina. V minulosti přesně nevěděli, jaké účinky má, ale dnes už mnohé výzkumy odhalily její benefity. A jaké to tedy jsou?
Bojuje proti zánětu a podporuje imunitu
Kurkuma je bioaktivní látka, která pomáhá bojovat proti zánětu v těle, zlepšuje stav střev a podporuje imunitní systém. Aby se dosáhlo léčebných účinků, užívají se vysoké dávky. Nicméně nejedna studie potvrdila, že kurkumin obsažený v kurkumě pomáhá utišit bolestivé příznaky osteoartrózy i revmatoidní artritidy. A když člověka bolí klouby, dal by cokoliv za to, aby bolest alespoň trochu zmírnil.
Tip redakce: Kurkuma chutná skvěle v kari, přidává se do pečené zeleniny (třeba dýně hokkaido) a skvěle ochutí i rýži i luštěniny. Můžete ji přidat i do salátů, omáček a do smoothie.
Chrání před srdečními chorobami
Odborníci se shodují, že celosvětově nejčastější příčinou smrti je onemocnění srdce. To nejlépe podpoříme pravidelným pohybem a zdravou stravou, ale i dalšími způsoby – třeba kurkuminem. A jak? Ten pozitivně účinkuje právě díky snižování zánětu a oxidaci, které mohou mít na onemocnění srdce negativní vliv. A to už je rozhodně dobrý důvod, proč mít kurkumu ve svém jídelníčku.
Prevence vzniku rakoviny a podpora léčby
Kurkuma je natolik prospěšná, že podle odborníků dokonce i pomáhá při léčbě rakoviny (pouze jako doplněk ke klasické léčbě). Studie potvrzují, že kurkumin přispívá k ničení rakovinných buněk, snižuje šíření metastázy a růst nových krevních cév v nádorech. Nicméně v tomto případě je potřeba provést ještě další výzkumy.
Až tedy příště budete přemýšlet nad tím, co zdravého byste mohli přidat do svého jídelníčku, vzpomeňte si na kurkumu. Můžete ji přidávat nejen do jídel jako koření, ale také si z ní připravíte zdravé kurkumové latte. A pokud vám není po chuti, pořiďte si kurkumin jako doplněk stravy ve formě tobolek.
Zdroj: Autorský text, redakce Kapitalio.cz, Healhtline.com, Webmd.com, Who.int; Náhledový obrázek: Freepik
Buďte první! Přidejte komentář